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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 杨琳琳
近日，许昌市市场监督管理局魏都区分局执法人员以餐饮服务业环节为重点，坚持依法监管和宣传引导相结合，在辖区内开展了以“崇尚节约，反对舌尖上的浪费”为主题的反食品浪费宣传活动。
加大宣传力度，提高反浪费意识。执法人员在餐饮聚集区和食品安全示范街等重点区域显著位置，设置张贴反餐饮食品浪费公益宣传，到餐饮经营店为经营者发放反食品浪费倡议书，并在店内显著位置为其张贴“厉行节约反对浪费”“浪费可耻，我们是光盘族”“从我做起，从今天开始，杜绝浪费”等宣传画。为经营者宣讲反食品浪费的重要性，增强餐饮企业经营者的反食品浪费意识，提高餐饮企业的综合服务意识。
厉行节约，倡导合理消费。宣传活动中执法人员与广大群众面对面交流，从生活的点点滴滴，以拉家常的方式、浅显易懂的语言，宣传反食品浪费的知识和意义，倡导适量点餐，合理消费。更鼓励餐饮服务企业推陈出新，改变供餐方式，鼓励提供小份菜、半碗饭、小份价等服务。同时要求经营者不得诱导、误导消费者过量点餐等行为的出现。
此次宣传活动共出动执法人员16人次，检查餐饮企业65家，发放宣传画册和倡议书300多份。
下一步，许昌市市场监督管理局魏都区分局将会持续不断地加大宣传力度，加强反对食品浪费的日常监管，压紧压实市场主体食品安全责任，推动“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。
